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INFLAMAÇÕES NOS OLHOS X NUTRIÇÃO

CAMILA CODOGNO GALEGO

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EXCELENTES ALIMENTOS PARA ENXERGAR MAIS E MELHOR


Mais de 25 milhões de pessoas no mundo são afetadas por problemas na visão, seja por degeneração macular relacionada à idade, catarata, ou pela diabetes melitus. Essas doenças são frequentemente causadas pela oxidação e inflamação nos olhos. 

A prevenção da saúde ocular se dá por introdução de alimentos nutricionalmente saudáveis, por exemplo, os ricos em luteína, zeaxantina, vitaminas C, vitamina E, beta caroteno, zinco e ômega-3.

Cereais integrais.
Aposte numa alimentação com cereais integrais. Eles possuem baixos índices glicêmicos e auxiliam na redução do risco de uma possível degeneração macular, além de fortalecer o globo ocular. O ideal é substituir os carboidratos refinados por quinoa, arroz integral, gérmen de trigo, aveia - farelo, farinha ou flocos. E a vitamina E, o zinco e a niacina encontrada em grãos integrais também auxiliam na saúde geral dos olhos.

Chá verde.
O principal componente do chá verde, o epigalocatequinagalato, conhecido como EGCG, pode proteger a visão por, pelo menos, quatro formas: com a proteção da retina, lentes e humor aquoso, com a proteção da retina contra danos causados por luz ultravioleta, com a proteção contra catarata, e, com a proteção contra degeneração macular relacionada à idade, além de proteger do glaucoma.

Linhaça dourada e marrom
São fontes de vitamina E, ômegas 3, 6 e 9, é alimento para prevenir e tratar sintomas de ardência e coceira nos olhos, e, a sensibilidade à luz

Castanhas.
Pistache, nozes, amêndoas e outras castanhas são excelentes, são ricas em ácidos graxos ômega-3, tiamina e vitamina E - melhoram e proporcionam condições para a boa saúde da visão.





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CAMILA CODOGNO GALEGO
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Nutricionista e Coaching de Emagrecimento

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